Marocká čajová máta 3505AAA

Po celém světě je marocký mátový čaj pravděpodobně nejznámějším znakem Maroka. Každý o tom ví a miluje to, ale jeho výroba zůstává záhadou.
Pro Maročany je mátový čaj stejně důležitý jako earl grey pro Brity a zelený čaj pro Číňany. Podáváme ji kdykoliv během dne se sladkými a slanými jídly; v Maroku je to vždy čajová hodina.
Ingredience jsou čerstvá máta, cukr, voda a střelný prach. Čaj ze střelného prachu je druh zeleného čínského čaje, ve kterém byl každý list válcován do malé kulaté pelety. Když jsou kulaté pelety hydratované, stanou se překvapivě velkými, podívejte se na to, je to zábava!
Mohl bych pokračovat dál a dál o marockém čaji, je to osvěžující, všestranný, robustní... Ale pravda, že je to prostě vynikající.